キャベツと便秘

本日はキャベツと便秘に関してです。

キャベツは食物繊維の多い野菜としてしられています。食物繊維といえば便秘に効くことで知られています。

食物繊維の多い野菜となると、思いつくにはごぼうとか見るからに繊維多そう！とい感じの野菜ですが、キャベツも食物繊維を多く含んでいます。

食物繊維の効用としては有名な便秘の改善のほかにも、腸内環境を良好に保つことで、大腸がん、高血圧、動脈効果、糖尿病などの所謂メタボ系の病気の予防や治癒に効果があるといわれています。